Корица...сладкая, горькая...

Подскажите, пожалуйста, как понимать эти похожие на взаимоисключающие свойства? ) Это речь идёт просто о раса, что в корице сочетаются сладкий и горький вкусы?

У кого есть информация, поделитесь, пожалуйста, какие есть противопоказания, какое максимальное количество в день, можно ли заваривать как чай и т. д. По влиянию на доши она просто идеальна для большинства людей, получается. Только кориандр приходит на ум, который успокаивает все 3 доши. Корица - вату и питту, к капхе нейтрально, что делает её просто мега крутой, для меня и всех вата-питт и питта-ват, по крайней мере )

Cosher ) пишет:

И свойства в целом не должны сильно разниться с корицей, по идее, так как это родственные растения.

Как видите, свойства разнятся.

Питта, в основном, удивила )

Андрей, а Вы можете из своего опыта рассказать, как отличить кассию от корицы? Есть много разной информации, но совершенно нет понимания, как точно отличить. Я имею в виду не молотую, в первую очередь, а в твёрдом виде, так как порошок отличить совсем маловероятно. Разве что тем, кто хорошо разбирается в вопросе и может уверенно это сделать на вид, запах и вкус.

Ну почти так

surabhiḥ скорее значит – приятно пахнущая / благоухающая.

svādvī = сладкая

mukhaśōṣa здесь просто сухость во рту, ксеростомия.

Андрей Юрьевич, большое спасибо за дополнение!

"Дао туманно и неопределенно. Однако в его туманности и неопределенности содержатся образы. Оно туманно и неопределенно. Однако в его туманности и неопределенности скрыты все вещи".
(Дао Дэ Цзин) 

Антон, большое спасибо за перевод!

И свойства в целом не должны сильно разниться с корицей, по идее, так как это родственные растения.

Как видите, свойства разнятся.

surabhiḥ скорее значит – приятно пахнущая / благоухающая.

svādvī = сладкая

mukhaśōṣa здесь просто сухость во рту, ксеростомия.

Похоже, тайна корицы всё ещё скрыта в тумане 

"Дао туманно и неопределенно. Однако в его туманности и неопределенности содержатся образы. Оно туманно и неопределенно. Однако в его туманности и неопределенности скрыты все вещи".
(Дао Дэ Цзин) 

bhāvaprakāśa-pūrvakhaṇḍa-miśraprakaraṇa - 3. karpūrādivarga
tvak (dārusitā) | корица / коричник цейлонский

tvaksvādvī tu tanutvaksyāttathā dārusitā matā |
uktā dārusitā svādvī tiktā cānilapittahr̥t |
surabhiḥ śukralā varṇyā mukhaśōṣatr̥ṣāpahā ||57||

Корица благоприятна для голоса, сладкая, горькая, успокаивает вату и питту. Прекрасна [хороша во всех отношениях], стимулирует выработку семени, улучшает цвет кожи, лечит болезни ротовой полости, чахотку и патологическую жажду.

Вероятно, так...
Не вполне уверен в точности перевода "uktā" и "svādvī", незнакомые какие-то производные от глагольных корней.

Доброго дня 

На easyayurveda.com вместо корицы описан коричник китайский.

Странно, а у него написано что это свойства именно коричника цейлонского. Ну да ладно, мне вообщем-то без разницы, я ее не ем