Кичри тоже позже поразбираем, не знаю когда дойдёт до этого, но там есть своя специфика.]]> Кичри тоже позже поразбираем, не знаю когда дойдёт до этого, но там есть своя специфика.]]>Юшу можно по-разному готовить. Я позже хочу сделать подборку, материала довольно много.
Очень интересно Глеб! На гранатовом соке помним, наработки ждём!
]]>snigdhōṣṇairannapānaiśca śamayēdviṣamajvaram|
Кроме того есть противопоказания к употреблению в эту стадию супа из маша (Ah,Ci,96-97).
Но если применить некоторые манипуляции, которые описываются словами "самскара" и "самйога" (о которых нам Антон так и не поведал) то суп из маша может быть применим и в вата-стадию лихорадок. Подробнее, как и обещал, позже.
Bhāvaprakāśa-pūrvakhaṇḍa-miśraprakaraṇa - Harītakyādivarga
saindhavalavaṇa
saindhavō'strī śītaśivaṁ maṇimanthaṁ ca sindhujam |
saindhavaṁ lavaṇaṁ svādu dīpanaṁ pācanaṁ laghu |
snigdhaṁ rucyaṁ himaṁ vr̥ṣyaṁ sūkṣmaṁ nētryaṁ tridōṣahr̥t||210||
В общем, надо переслушать лекции
Антон, проведите исследовательскую работу об этих тонкостях дравий с вяжущим вкусом, влиянии самскар (приготовлений, хотя бы разных форм рисовых и машевых отваров и каш) на конечный продукт и пр.
Андрей Юрьевич,
если идти по пути наименьшего сопротивления , то конечный результат приготовления юша - жидкого отвара из хорошо разваренного риса и мунг-дала - был описан Вами в Ваших беседах по Джвара-чикитса https://vk.com/ayurvedika?w=wall-25592061_4816
Отвар лёгкий и и стимулирует агни.
При этом изначально оба дравья лёгкие (т.е. как минимум агни не подавляют), но вирья у обоих холодная. У мунг-дала, правда, острый випака. У риса - качество агни-дипана. Оба помогают при лихорадке.
Точные пропорции не помню (надо переслушивать), но можно предположить, что рис и маш лучше брать в соотношении как минимум 1:2, т.е. с доминантой на маш.
При этом дополнительно всё равно желательно добавлять специи со свойствами агнидипана и амапачана. Тогда итоговый отвар точно будет лёгким и разжигающим агни.
У кориандра (о нём Вы также говорили в беседах по ДЧ) раса, кстати, тоже кашая, но вирья ущна и агнидипана-амапачана присутствуют. А поскольку успокаивает все три доша, добавлять его можно не жалея.
https://ayurvedika.ru/blog/coriandrum/
Вследствие добавления специй, итоговый отвар уже не будет иметь холодную вирья: как минимум она изменится на "тёплую".
Согласно правилам расапанчака, вирья по действию сильнее вкуса, поэтому вяжущий вкус в данном случае уже не является принципиальным.
Пока могу так предположить
Резонные вопросы. Заставляют думать.
]]> Рис: раса - мадхура, анураса - кашая.
https://vk.com/ayurvedika?w=wall-25592061_4853
Зёлёный маш: раса - кашая/мадхура
https://vk.com/ayurvedika?w=wall-25592061_2328
(это интересный момент)
И, получается, китайский чай нельзя пить, раса - кашая.
Тикта раса чая почему-то в Аюрведе не упоминается, хотя в том чае, который продаётся у нас, она явно присутствует. Поэтому описание чая в индийских источниках несколько странное (не только из-за расхождения в вирье с ТКМ)
https://ayurvedika.ru/blog/tea/
Я переводить в основном не буду с санскрита, используя готовый перевод с небольшим редактированием, за исключением некоторых важных мест.Противопоказания к кашайе (вяжущим средствам)
stabhyantē na vipacyantē kurvanti viṣamajvaram||161||
dōṣā baddhāḥ kaṣāyēṇa stambhitvāttaruṇē jvarē|
na tu kalpanamuddiśya kaṣāyaḥ pratiṣidhyatē||162||
yaḥ kaṣāyakaṣāyaḥ syāt sa varjyastaruṇajvarē|163|Если на стадии таруна-джвара (юная лихорадка, первая стадия джвара) пациенту даются отвары вяжущих лекарств, то доши не подвергаются пака (перевариванию) и задерживаются из-за вязкости. Это приводит к возникновению вишама-джвары (перемежающейся лихорадки). Термин кашая имеет два значения: отвар, приготовленный путем кипячения лекарств, и вяжущий вкус. На первой стадии джвара (таруна джвара) запрещены вяжущие вещества. [161–163]
Дальше даются уже сами составы, и те из них, которые не вяжут, как бы можно и полезно использовать. Какие?
В Тибетской тоже применяются составы, способствующие созреванию незрелого жара, это позже могу выложить. Так что уважаемые форумчане, что можете сказать/добавить/возразить?
]]>