Разбавленное в 2 раза молоко имеет какое то отдельное  название в текстах ?
Сильно ли отличаются его свойства ? Смешивать или запивать таким напитком пищу так же не рекомендуется?

Молоко все же скорее пища, чем питье. Агни смягчает, подавляет. Если острая, жгучая пища, то по БхПр. молоком норм запить:
https://ayurvedika.ru/forum/viewtopic.p … 6199#p6199

Если про молоко А1 всё это правда и если у нас именно оно, то не надо его пить, получается.

Цитата из Wiki:

 
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0 … BE_%D0%902

Позже, в результате генетических мутаций, коровы стали давать в том числе молоко с казеином А1, преимущественно на западе. А в Азии, насколько я поняла, в основном остались А2. [...]
Но в шастрах-то наверняка свойства молока и молочных продуктов относились к обычному «древнему» молоку

И, возможно, в т.ч. поэтому индийские кастовые брахманы почитают священными только тех коров, которые родились на территории Бхарата Варши...
   

Аналогично.

Есть информация, что изначально было  молоко так называемое А2 (по типу казеина). Позже, в результате генетических мутаций, коровы стали давать в том числе молоко с казеином А1, преимущественно на западе. А в Азии, насколько я поняла, в основном остались А2.

И есть исследования, насколько по разному проявляют себя эти два вида. Например, вот лекция Вячеслава Дубынина из МГУ
https://youtu.be/5AfInfLJa1g

Или отсюда https://style.rbc.ru/beauty/5bfd52919a79476c69e27898
«молоко, содержащее бета-казеин А1, и молоко А2 по-разному воспринимаются организмом. Более того, А1 входит в ряд риск-факторов развития ряда аутоимунных заболеваний. Опасность пептида БКМ-7 состоит и в том, что он взаимодействует с рецепторами внутри пищеварительной системы, которые отвечают за чувствительность к опиоидам. Поэтому при явных проблемах с кишечником это вещество быстро проникает в кровь и распространяется по всему организму, замедляя процессы пищеварения, вызывая дискомфорт и воспаления».

Я конечно понимаю, что эта информация - не аюрведический подход.
Но в шастрах-то наверняка свойства молока и молочных продуктов относились к обычному «древнему» молоку ))

Доброго времени суток! А пастеризованное молоко уже кипятить нельзя? Повторный нагрев получается? Хотя пастеризуют вроде бы до 60 градусов.

Не, ну давайте не будем молоком называть магазинные порошки ) Тут из-под настоящей коровы и то не совсем подходит, в идеале. Если уж пить, ищите домашнее 

Я правильно понимаю, что увеличение дош от нашего молока нужно компенсировать добавкой специй, которые снижают все 3 доши при кипячении? Например, кориандр, сухой имбирь и корицу. И что употреблять молоко лучше всего отдельно от всего остального, как 3-ий приём пищи, например?