Сергей, объясните пожалуйста, будет ли этот принцип действовать если принять горячую ванну.
То есть, уменьшится ли агни в ЖКТ?

Насколько я понял, сейчас идет этот период. Скажите, пожалуйста, а когда он заканчиваеться и какой следующий?

http://ayurvedika.ru/blog/ashtanga-hridaya-su-sha/
http://ayurvedika.ru/blog/ashtanga-hridaya-su/

Если опираться на режим питания, описанный для начала зимы (хеманта риту), то в этот сезон упор делается на маслянистую, сладкую, солёную, кислую пищу.

Насколько я понял, сейчас идет этот период. Скажите, пожалуйста, а когда он заканчиваеться и какой следующий? Спасибо.

И всё таки, тяжёлые продукты-это какие? Сыр и проростки мы знаем, но их ежедневно нельзя, этого хватит только на 2 дня, а мясо буйвола есть не хочеться:)
Где можно почитать про них и их свойства? И все ли тяжёлые продукты будут увеличивать Капху? Возможно, есть исключения? Спасибо.

balaṁ varṇaśca vardhate yasyartusātmyaṁ viditaṁ ceṣṭāhāravyapāśrayam
(Чарака Самхита, Сутрастхана, 6-3)
balaṁ varṇaśceti cakāreṇa pūrvādhyāyoktasukhāyuṣī api gr̥hyete
(Комментарий Чакрапанидатта на ЧС, Сутрастхана, 6-3)

Если человек знает о питании и поведении, которые полезны в различные сезоны [и поступает соответствующим образом], его сила и красота будут расти, а жизнь - становиться более счастливой.

ṛtucaryādiśītoṣṇavṛṣṭidoṣapratikriyā (Аштанга Самграхам, Сутрастхана, 9-82)

[Наступление] холода, тепла, [приход] дождя и другие признаки служат критериями для соответствующего сезонного изменения в питании и поведении.

Для всех, в которых проживает человек.

Применимо, но месяцы наступления и окончания каждого из сезонов будут отличаться в различных климатических зонах, в зависимости от времени наступления климатических изменений в природе (см. цитату выше), а не чисел календаря.

Период вата-пракопа у Вас как раз и пришёлся на конец лета, когда тепло с влажностью сменились на первые осенние похолодания, с которых и началась вата-пракопа.
Чуть позже, когда первые осенние холода сменяются "бабьим летом", вата успокаивается и приходит пора питта-пракопа, которая продолжается до начала зимних холодов.

Чтобы понять суть критериев, лежащих в основе происходящих изменений доша в природе, можно обратиться, например, к Расавайщешика (1.52, комментарий), извините, но опять на английском:

Период вата пракопа закончился перед началом осени. Вам лучше изучить Ритучарйа адхйайа (Аштанга Хридайам Самхита, Сутрастхана, глава 3). Там Вы найдёте описание сезонов и режим питания в каждый из них.

А для каких климатических зон приведено в "Самхите" описание сезонов и периодов пракопа?
Т.е. применимо ли оно к пракопам в районе европейской части средней полосы России или здесь вата пракопа может наступить в другое время?

Что интересно, у нас перед началом осени было тепло и влажно с резкими переменами погоды: сегодня тепло и солнечно, завтра сильный дождь (но тепло), послезавтра - опять солнце и опять дождь. И так все лето. Вата пракопа?

А как это выглядит? Простите за глупый вопрос! Единственное, что могу предположить, что человек может похудеть и будет чувствовать слабость. А какие еще признаки истощения различных дхату?

Эти признаки описаны, например, в Аштанга Хридайам, Сутрастхана, 11.17-20.

А за этим последует дхату-кшайа (истощение тканей)

А как это выглядит? Простите за глупый вопрос! Единственное, что могу предположить, что человек может похудеть и будет чувствовать слабость. А какие еще признаки истощения различных дхату?

иначе агни может "сжечь" ткани (dhātūn sa paced).

А за этим последует дхату-кшайа (истощение тканей). Именно это истощение тканей и может привести вата-дошу в патологический избыток (vāyordhātukṣayāt kopo Ч.С. Чи 28.58) в холодный период года, при несоблюдении данных условий: 

Поэтому в этот период и следует предпочитать более тяжёлые для пищеварения продукты, иначе агни может "сжечь" ткани (dhātūn sa paced).

Тем более, сейчас такой период, когда нужно что-нибудь тяжёленькое и тёпленькое, что бы вату успокоить...

С чего Вы так решили?)  Интересно, какой сейчас сезон согласно Вашим представлениям?

Подскажите, пожалуйста, какой-либо продукт или продукты, который достаточно тяжёл, как сыр или творог, но при этом не вызывал такие реакции, как аму, обструкцию и т.д. Тем более, сейчас такой период, когда нужно что-нибудь тяжёленькое и тёпленькое, что бы вату успокоить, но при этом бы хотелось, что бы капха не увеличилась и ама не образовалась.
Особенно, я думаю, это будет интересно женской половине населения, а не только мужчинам-лакто-вегетарианцам!