Пища (anna) – это Брахма, вкус (сок/суть?) (rasa) – Вишну, вкущающий (bhoktA) – Шива,
- думая таким образом (iti sañcintya) во время еды (bhuñjānam) изъян от взгляда (dṛṣṭi-doṣa) не (na) тревожит (bādhate).

Подумалось, что это уберегает от искажений на тонком уровне (ума), но вовсе не значит, что можно принимать не подходящую для тела пищу пусть даже и чистую от "сглаза" (про доши тела не сказано, что они не выйдут из равновесия).