Rajasthani (Indian) food platter
просто понравилось фото, захотелось поделиться (утащено с reddit).]]>
если сильно нужно, то за 30 мин до еды и через полтора часа после.
В Индии подают молочный кхир в одном приеме пищи с блюдами несовместимых с молоком вкусов. Молочный кхир можно приравнять к молоку по несовместимости с рядом вкусов?
]]>Уважаемый Андрей (а также все, кто владеют этой информацией), подскажите, пожалуйста, по поводу рекомендаций докторов есть малыми дозами, но часто. Типа, 5 раз в день, каждые 3 часа. Если не ошибаюсь, есть заболевания печени, а может, и не только, где это обязательная диета.
Я лишь могу предположить, что для здоровых людей это не больше чем просто чушь, а вот по поводу заболеваний было бы очень интересно узнать подробнее, насколько это имеет смысл 
См. ЧС Су. 27.322, например:
upavāsādhvabhāṣyastrīmārutātapakarmabhiḥ|
klāntānāmanupānārthaṁ payaḥ pathyaṁ yathā'mr̥tam||322||
И другие есть варианты.
]]>Молоко можно в любое время дня и ночи, при соблюдении некоторых правил. Можно за 20 мин до основной еды и уже через полтора часа после.
Подборка про молоко:
https://vk.com/wall3598059_6256
https://vk.com/wall-25592061_900
"Ночью не следует принимать молоко, употребив же его - не следует спать."
За сколько перед сном:
"Если коротко, то это время зависит от объёма выпитого молока, а также от силы огня пищеварения и занимает от полутора до трёх часов до отхода ко сну."
Молоко - тяжелый продукт, особенно если не парное, повторно разогретое (пастеризованное, например) и переваривается достаточно долго. То есть 3 часа лучше выдерживать после приема молока.
PS.
20 мин до еды - это не ясно откуда. ИМХО не стоит подобный перерыв делать.
Всеволод, если понимаете английский, то ищите по ключевой фразе Bhojana kāla
Питьё молока и сока - приём пищи, но не такой "серъёзный", как "плотная" еда. Переваривается быстрее. Молоко можно в любое время дня и ночи, при соблюдении некоторых правил. Можно за 20 мин до основной еды и уже через полтора часа после.
(Если что-то наврал, исправьте, некогда искать источники, пишу по памяти)
Правила употребления молока: https://ayurvedika.ru/blog/milk/
Сок отличается от молока, конечно, но тоже переваривается быстрее. И у разного сока свойства несколько отличаются. Описания свойств есть, можно при желании поискать.
]]>