ĀЮРВЕДИКА — Козье масло (топленое и сливочное)

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Александр Ф.) — Thu, 06 Jan 2022 10:44:44 +0000

Я думаю что в данном случае оно полезно при истощении в первую очередь за счёт двух факторов:

1) "Маслянистости" самого масла (снигдха гуны)
2) Способности этого масла (в первую очередь топленого) разжигать огонь пищеварения (dīpanaṁ), который, насколько я помню, при истощении может быть подавлен. За счёт этого остальные продукты питания будут "усваиваться" организмом лучше, в том числе и само это масло.

Но при этом все-таки мне кажется нужно попробовать это масло, чтобы делать какие-то выводы. Если оно такое же очень сильно отхаркивающее, как и козий жир (который я упоминал выше), то при недостатке капхи лучше его не употреблять. Оно усилит этот недостаток.

А если, например, мы видим с одной стороны истощение, а с другой стороны избыток капхи (первое что приходит на ум - когда человек измучен каким-либо распираторным заболеванием и оно ушло из острой фазы, но нужно вывести остатки мокроты) - то такое масло может стать отличным выбором.

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Aleksiy) — Thu, 06 Jan 2022 08:18:38 +0000

Просто там в шлоках говорится что полезно при истощении, но в тоже время оно и противодействует капхе. Получается что оно и для истощенных подходит и для тех у кого избыток капхи как и у кунжутного масла? Вот с этим не совсем понятно

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Александр Ф.) — Wed, 05 Jan 2022 11:33:58 +0000

Мне кажется, что пример выше сам по себе нереалистичен с той точки зрения, что съедать 200 гр. в день любого масла - это перебор и ни к чему хорошему не приведет.

Думаю, что нужно рассматривать этот вопрос исходя из норм среднестатистического потребления жиров. Это с одной стороны.

С другой стороны - сам по себе козий жир, полученный из молока, который всё ещё можно встретить на некоторых рынках в РФ - довольно специфическая субстанция. Насколько мне известно, у неё есть конкретный способ применения как сильное отхаркивающее средство (мне так рассказывали) и в этом смысле оно как раз будет эффективно убирать капху.

Конечно этот жир это не совсем масло, но похоже, что он очень похож по описанию на то, что описано в шастрах. И много его не съесть кстати, даже если очень захотеть.

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Антон К) — Wed, 05 Jan 2022 08:55:11 +0000

Продукты, редуцирующие капху, редуцируют также и холестерин, каковой по сути является жиром.
Однако, использовать животные жиры для редуцирования капхи всё же лучше аккуратно. Если, предположим, съедать (образно говоря) стакан (200 гр.) топлёного козьего масла в день - что будет?
Основной вкус сладкий + холестерин, при этом лёгкое, с острым випака и разжигающее огонь пищеварения = расстройство питта-капха при передозировке. Мне так кажется.

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Глеб Камалутдинов) — Wed, 05 Jan 2022 04:31:24 +0000

Антон К пишет:

Из описания следует, что при избытке капхи - да. Естественно, в разумных количествах, т.к. всё-таки содержит холестерин...

Антон, таки всё-же дело не в холестерине?

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Антон К) — Tue, 04 Jan 2022 10:13:12 +0000

Из описания следует, что при избытке капхи - да. Естественно, в разумных количествах, т.к. всё-таки содержит холестерин.

Ожирение - отдельная тема, где желательно консультация со специалистом и индивидуальный подбор диеты и процедур.

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Aleksiy) — Mon, 03 Jan 2022 12:55:34 +0000

Получается козье топленое масло можно при ожирении и избытке капхи?

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Ксения Разина) — Tue, 13 Aug 2019 06:31:42 +0000

В строке 79 опечатка - конечно имелось ввиду топленое масло, а не топленое молоко (уточнила у автора).

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Ксения Разина) — Mon, 12 Aug 2019 20:52:17 +0000

Ввиду не угасающего острого интереса я обратилась за помощью в переводе к Владимиру Дружинину, и ниже публикую его перевод.

rājanighaṇṭu - 15. kṣīrādivarga
laghu ajā navanīta
laghv ājājaṁ tu madhuraṁ kaṣāyaṁ ca tridōṣanut |
cakṣuṣyaṁ dīpanaṁ balyaṁ navanītaṁ hitaṁ sadā ||66||

Сливочное масло из козьего молока же легкое для усвоения, сладкое и вяжущее на вкус, уравновешивает три доши, полезно для глаз, разжигает огонь пищеварения, наделяет силой (физической и способностью сопротивляться болезням), полезно всегда (в любой сезон и в любом возрасте).

rājanighaṇṭu - 15. kṣīrādivarga
ājaghr̥ta
ājam ājyaṁ tu cakṣuṣyaṁ dīpanaṁ bala-vardhanam |
kāsa-śvāsa-kaphāntakaṁ rāja-yakṣmasu śasyatē ||79||
Топленое молоко из козьего молока же полезно для зрения, разжигает огонь пищеварения, наделяет силой, устраняет (букв. кладет конец) кашель, затруднения дыхания, капха-дошу, полезно при чахотке.
_____

kaiyadēvanighaṇṭu - 4. dravavarga
ājanavanīta
ajānāṁ navanītaṁ tu kṣaya-kāsārti-mēha-nut ||259||
gulmārśaḥ-śūla-kaṇḍū-ghnaṁ cakṣū-rug-jvara-pāṇḍu-nut |260|
Сливочное масло [полученное от] коз устраняет истощение, боль при кашле, мочеизнурения, прогонят гульму, геморрой, колики и зуд, устраняет боль в глазах, жар, анемические состояния.

kaiyadēvanighaṇṭu - 4. dravavarga
ājaghr̥ta
ājaṁ kapha-virōdhy ājyaṁ vr̥ṣyaṁ ca dīpanam |
śvāsē kāsē kṣayē'rśaḥsu pathyaṁ pākē ca tat kaṭu ||272||
Топленое масло из козьего молока противодействует капха-доше, наделяет половой силой, разжигает огонь пищеварения, полезно при затруднениях дыхания, кашле, истощении, геморрое, оно является острым по випаке.
_____

sōḍhalanighaṇṭu
guṇasaṅgraha (dvitīya bhāga) - 13. ghr̥tavarga
ājaṁ ghr̥taṁ dīpanīyaṁ cakṣuṣyaṁ bala-vardhanam ||755||
kāsē śvāsē kṣayē cāpi pathyaṁ pākē ca tat laghu |
Топленое масло из козьего молока разжигает огонь пищеварения, полезно для зрения, увеличивает силу, полезно при кашле, затруднениях дыхания и истощении. Оно является легким по випаке (или легким для усвоения).

______

bhāvaprakāśa-pūrvakhaṇḍa-miśraprakaraṇa - 18. ghr̥tavarga
ājaghr̥ta
ājam ājyaṁ karōty agniṁ cakṣuṣyaṁ bala-vardhanam |
kāsē śvāsē kṣayē cāpi hitaṁ pākē bhavēt kaṭu ||8||
Топленое масло из козьего молока усиливает огонь пищеварения, полезно для зрения, наделяет силой (физической и способностью сопротивляться болезням), полезно при кашле, затруднениях дыхания и истощении. Оно становится острым при переваривании (является острым по випаке).

(С) Владимир Дружинин

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Ксения Разина) — Wed, 07 Aug 2019 17:51:50 +0000

Антон, спасибо большое!
Уже вырисовывается довольно радужная картинка)

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Антон К) — Tue, 06 Aug 2019 18:15:44 +0000

Антон К пишет:

rājanighaṇṭu - 15. kṣīrādivarga
laghu ajā navanīta
laghvājājantu madhuraṁ kaṣāyañca tridōṣanut |
cakṣuṣyaṁ dīpanaṁ balyaṁ navanītaṁ hitaṁ sadā ||66||
Сливочное козье масло признаётся [мудрецами] сладким, слегка вяжущим, холодным, успокаивающим все три доши, полезным для глаз и зрения, разжигающим огонь пищеварения/стимулирующим метаболизм, увеличивающим жизненную силу.

Ну вот и первый "косячок" обнаружен:
hitaṁ = "полезен". В итоге "холодным" убираем (это ошибка), построение предложения несколько меняется (переписывать "начисто" думаю пока не надо, т.к. вдруг ещё что-нибудь "всплывёт" ), в целом же характеристика дравья остаётся прежней.

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Антон К) — Tue, 06 Aug 2019 12:08:46 +0000

Ксю пишет:

Вдруг найдутся желающие поучаствовать в переводе?

Доброго дня
Могу попробовать, но разве что в качестве "разогрева" для более опытных участников, т.к. понимаю не все значения.

rājanighaṇṭu - 15. kṣīrādivarga
laghu ajā navanīta
laghvājājantu madhuraṁ kaṣāyañca tridōṣanut |
cakṣuṣyaṁ dīpanaṁ balyaṁ navanītaṁ hitaṁ sadā ||66||

Сливочное козье масло признаётся [мудрецами] сладким, слегка вяжущим, холодным, успокаивающим все три доши, полезным для глаз и зрения, разжигающим огонь пищеварения/стимулирующим метаболизм, увеличивающим жизненную силу.

rājanighaṇṭu - 15. kṣīrādivarga
ājaghr̥ta
ājamājyantu cakṣuṣyaṁ dīpanaṁ balavardhanam |
kāsaśvāsakaphāntakaṁ rājayakṣmasu śasyatē ||79||

Топлёное козье масло полезно для глаз и зрения, разжигает огонь пищеварения и стимулирует метаболизм, увеличивает жизненную силу. Лечит кашель, бронхиальную астму, болезни капхи, помогает при туберкулёзе.

Re: Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Ксения Разина) — Tue, 06 Aug 2019 10:20:46 +0000

Также интересно было бы узнать, можно ли для промасливания (например в рамках панчакармы) использовать козье Гхи вместо коровьего?
Жирнокислотный состав сильно отличается и козье масло (как пишут в интернетах) легко всасывается в кровь без участия желчи. Возможно это снижает эффект промасливания, когда масло "тянет на себя токсины". Либо же наоборот, эффект "растворения токсинов" будет выражен ярче за счет более легкой проницаемости масла...

Вдруг у кого-то еще есть размышления на эту тему?...

Козье масло (топленое и сливочное)

null@example.com (Ксения Разина) — Mon, 05 Aug 2019 21:02:26 +0000

Доброго дня!

В группе Вконтакте (в комментариях к посту https://vk.com/wall-25592061_1075) Андрей Юрьевич однажды публиковал шлоки про козье масло (сливочное и топленое).
Однако перевод оставил сделать потомкам

Вдруг найдутся желающие поучаствовать в переводе?

rājanighaṇṭu - 15. kṣīrādivarga
laghu ajā navanīta
laghvājājantu madhuraṁ kaṣāyañca tridōṣanut |
cakṣuṣyaṁ dīpanaṁ balyaṁ navanītaṁ hitaṁ sadā ||66||

rājanighaṇṭu - 15. kṣīrādivarga
ājaghr̥ta
ājamājyantu cakṣuṣyaṁ dīpanaṁ balavardhanam |
kāsaśvāsakaphāntakaṁ rājayakṣmasu śasyatē ||79||

_____

kaiyadēvanighaṇṭu - 4. dravavarga
ājanavanīta
ajānāṁ navanītaṁ tu kṣayakāsārtimēhanut ||259||
gulmārśaḥśūlakaṇḍūghnaṁ cakṣūrugjvarapāṇḍunut |260|

kaiyadēvanighaṇṭu - 4. dravavarga
ājaghr̥ta
ājaṁ kaphavirōdhyājyaṁ vr̥ṣyaṁ ca dīpanam |
śvāsē kāsē kṣayē'rśaḥsu pathyaṁ pākē ca tat kaṭu ||272||

_____

sōḍhalanighaṇṭu
guṇasaṅgraha (dvitīya bhāga) - 13. ghr̥tavarga
ājaṁ ghr̥taṁ dīpanīyaṁ cakṣuṣyaṁ balavardhanam ||755||
kāsē śvāsē kṣayē cāpi pathyaṁ pākē ca tat laghu |

______

bhāvaprakāśa-pūrvakhaṇḍa-miśraprakaraṇa - 18. ghr̥tavarga
ājaghr̥ta
ājamājyaṁ karōtyagniṁ cakṣuṣyaṁ balavardhanam |
kāsē śvāsē kṣayē cāpi hitaṁ pākē bhavētkaṭu ||8||

Единственный кусочек перевода (от Андрея Юрьевича) удалось найти еще в комментариях к другому посту (https://vk.com/wall-25592061_1093?reply=2133)

kaiyadēvanighaṇṭu - 4. dravavarga:
ājaṁ kaphavirōdhyājyaṁ ... ||272||
Козье топлёное масло противостоит капхе ...

Сей интерес к этому виду масла вызван тем, что "попробовав раз, ем и сейчас")) очень нравятся ощущения, действительно при поедании даже очень большого количества не чувствую увеличения капхи.
Однако, ощущения бывают обманчивы, поэтому очень хочу перевести эти шлоки, благо они вообще есть в природе.